Boucherie à Laussonne – SAS Lou'Vergnas
Vente de viandes de bœuf, de porc et d’agneau en Haute-Loire
La SAS Lou'Vergnas compte 2 boucheries situées à Laussonne depuis 2017 et à Coubon depuis octobre 2022.
Nous proposons de la viande de bœuf et des lentilles venant de notre ferme le GAEC Lou'Vergnas, du porc,
de l'agneau, du veau venant de producteurs locaux et de la volaille des Fermiers Landais.
Tous nos produits sont préparés par nos soins dans un laboratoire de transformation agroalimentaire.
Nos magasins sont ouvert :
LAUSSONNE:
Le mardi, mercredi et jeudi : de 8h30 à 12h30
Le vendredi : de 8h30 à 12h30 et de 16h à 19h
Le samedi : de 8h30 à 12h30
COUBON:
Le mardi, mercredi et jeudi : de 8h00 à 13h
Le vendredi et samedi : de 8h00 à 19h
La ferme de GAEC Agree Lou'Vergnas
Nous élevons sur notre exploitation un cheptel de 30 mères allaitantes de la race Aubrac et Charolaise.
Vous trouverez aussi 90 vaches, veaux et un taureau élevés dans notre ferme à Laussonne.
Ils sont tous nourris avec des végétaux de haute qualité et sans OGM.
Nous cutlivons aussi la lentille verte du Puy AOP.
Vente de viandes locales
Préparez des recettes pleines de saveurs avec les produits de notre boucherie.
Nous vous proposons une variété de viandes AOC locale Fin Gras du Mézenc de Février à Juin.
Composez votre planche apéritive avec nos saucissons, saucisses et charcuteries.
Nous vous proposons aussi des caissettes de bœuf et des terrines.
Vous trouverez nos viandes fraîches en magasin.
La zone de chalandise de notre boucherie
Profitez de nos viandes où que vous soyez dans un rayon de 20 km autour de Laussonne :
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Lantriac
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Les Estables
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Freycenet-la-Tour
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Le Monastier-sur-Gazeille
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Saint-Front
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Moudeyres
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Saint-Germain-Laprade
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Saint-Pierre-Eynac
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Arsac-en-Velay
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Brives-Charensac
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Le Puy-en-Velay
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Vals-près-le-Puy
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Polignac
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Rosières